四川料理のお店

上海のお楽しみ、四川料理！

訪れたのは巴国布衣という中国各地にあるお店の様です。

晾杆白肉、回肉鍋、山峡石爆脆肠（唐辛子まみれ）、炒飯、凉菜・・・　何もかも美味い！

麻婆の辛さは半端じゃないけど炒飯にのせて食べると辛さが絶妙にマッチ！
シメに頂いた坦坦麺は、見た目がしつこそうですが、さっぱりスープが絶品でしたね。

このお店では、伝統芸能の変面のショータイムが行われました。

予想外のイベントでしたが顔が瞬間的に替わる本場のショーを間近で見入っちゃいました。

大満足！

　こんな動画を発見　⇒　変面