横浜ラーメン 日々家

北上にあるラーメンのお店、日々家さん。
何となく込んでるな～程度で、店の前を通り過ぎていたのであまり興味がなかったのですが
三度目にして入店する事に。

店主とは５年ぶりの再会で、とある飲み会の席でラーメン屋について熱く語っていた方でした。
まさか、このお店の店主だったとは・・・。

頂いたのはとんこつベースの醤油ラーメン。

醤油や鶏脂の量、麺の茹で加減が好みの注文や、にんにく、豆板醤のトッピングが可能です。
太麺とスープの相性もよく満足の一品でした！