鯵丸

鰺ヶ沢町にある焼肉とラーメンの店、鯵丸さんです。

店のお勧めの中華ソバは煮干を煎った焼干しで、風味がよくコクもあります。

少ししょっぱい目のスープでしたが、暑さで汗ダクになったオヤジ（オイラ）には丁度いい。。。

スープを十分に吸い上げた麩が、いい味でした。