とんかつ一筋３５年

いわき市にあるとんかつ屋、ぎん亭さんに立ち寄りました。

メニューは、とんかつ、ひれかつで、それぞれＡ定とＢ定があるシンプルな物でした。
せっかくなのでＡ定（肉質上）をガッツリ頂くことに。。。

とんかつの食感の例えで衣はサクサク、肉はジューシーなんて言いますが期待通り！
絶妙な揚げ方なのでしょうか、やわらかな歯ごたえに、うんうんうなずきながら食べました。

たまたま駅の近くをうろうろして見つけたとんかつ屋さんでしたが、美味いものは旨いんです。満足！